Recept od babičky na jednoduchú a chutnú večeru: Toto jedlo si okamžite obľúbi celá rodina!

Zemiakový základ, mleté mäso a syr vám pomôžu vytvoriť naozaj fantastickú večeru podľa tejto inšpirácie z youtube. 

Potrebujeme:

1 kg zemiakov

450 g mletého mäsa

1 cibuľu

rastlinný olej

...

kôpor

soľ, čierne mleté korenie, červenú mletú papriku podľa chuti

kúsok masla

granulovaný cesnak

400 g konzervovaných lúpaných paradajok

100 g tvrdého syra

Postup:

Zemiaky si ošúpeme, nakrájame na menšie kúsky a povaríme v hrnci s vodou asi 15 – 20 minút. 

Medzitým si očistíme cibuľu, nakrájame ju nadrobno, orestujeme na troche oleja a pridáme mleté mäso.

Podusíme za občasného premiešania asi 10 minút.

Osolíme, pridáme granulovaný cesnak, červenú papriku, čierne mleté korenie a 200 g lúpaných paradajok.

Uvarené zemiaky si scedíme, pridáme maslo, nasekaný kôpor a rozpučíme pučidlom na kašu.

Z tej tvarujeme naolejovanými rukami guľky, ktoré jemne sploštíme a uložíme na plech. 

Pomocou pohára urobíme v strede každej jamku na plnku. 

Do každej jamky nastrúhame tvrdý syr a navrstvíme plnku z mletého mäsa. 

Nakoniec ešte zasypeme strúhaným syrom aj zhora, vložíme do predhriatej rúry a pečieme 10 minút pri teplote 200 °C. 

Hotovo.

Prajeme dobrú chuť!

Video návod: