Táto klasika nikdy nesklame. Vyskúšajte obľúbené zemiakové placky s chutným vylepšením! :-)

Potrebujeme:

8 stredne veľkých zemiakov

1 väčšiu cibuľu nakrájanú nadrobno

2 vajcia

150 g tvrdého syra nastrúhaného najemno

3 strúčiky cesnaku

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

3-4 lyžice hladkej múky

Zelenú cibuľu alebo petržlenovú vňať nasekanú nadrobno

Majoránku

Olej na vyprážanie

Postup:

Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nastrúhame na hrubšom strúhadle. Pridáme múku, vajcia, cibuľu, soľ, korenie, majoránku, syr a pretlačený cesnak. Vymiešame jednotné cesto.

Podľa hustoty cesta môžete pridať vajce alebo múku.

Na panvici rozpálime olej a lyžicou formujeme na panvicu jednotlivé placky. Vyprážame z oboch strán dozlatista, odstránime prebytočný olej papierovým servítkom a podávame posypeme zelenou cibuľkou alebo petržlenovou vňaťou.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: kurkuma-project

Témy:


Pridajte svoj komentár