Chrumkavé taštičky so šunkovo-smotanovou náplňou!

Tieto domáce chuťovky sú jednoduché na prípravu a také skvelé, že sa ich nebudete vedieť dojesť.

Máte chuť na niečo skutočne dobré pod zub? Tieto domáce chuťovky sú jednoduché na prípravu a také skvelé, že sa ich nebudete vedieť dojesť.

Potrebujeme:

500 g hladkej múky

150 g bravčovej masti

50 g droždia

300 ml mlieka

1 lyžicu cukru

...

1 lyžicu soli

1 vajce na potretie

Náplň:

150 g šunky

1 šálku kyslej smotany

120 g strúhaného syra

½ najemno nasekanej cibule

Postup:

Do vlažného mlieka pridáme cukor a rozdrobené droždie.

V miske zmiešame múku so soľou, pridáme kvások, masť a vymiesime jednotné cesto, prikryjeme utierkou a necháme na teplom mieste kysnúť – objem cesta sa zdvojnásobí.

V miske zmiešame smotanu, strúhaný syr, nadrobno nakrájanú cibuľu a ochutíme štipkou soli.

Vykysnuté cesto preložíme na pomúčenú dosku a rozvaľkáme na tenký plát. Ten nakrájame na štvorčeky. Na každý uložíme plátok šunky, lyžičku náplne a okraje preložíme cez náplň.

Preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme vajíčkom a vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 180 stupňov 20-30 minút.