Chrumkavé syrové tyčinky

37

Večer pri dobrom filme si neviem predstaviť bez chrumkavej chuťovky. Namiesto kupovaných snackov som tentokrát pripravila domáce syrové tyčinky a môjmu manželovi sa tak zapáčili, že ich schrúmal ešte pred začiatkom filmu. Hoci sme tentokrát ostali bez obľúbeného chrumkania, pre mňa je to ten najlepší dôkaz, že ide o skutočnú delikatesu. A nabudúce ich samozrejme lepšie ukryjem. :-)

Potrebujeme:

250 g hladkej múky

200 g masla

200 g nastrúhaného tvrdého syra

1 lyžičku soli

½ lyžičky jedlej sódy

50 ml mlieka

Na potretie

1 vajce

25 g nastrúhaného syra

Soľ

Postup:

Múku zmiešame so soľou a maslom. Pridáme syr, mlieko, jedlú sódu a vypracujeme hladké cesto.

Rúru nastavíme na 200 stupňov.

Vyvaľkáme cesto hrubé cca 4-5 mm. Nakrájame na tenké tyčinky, potrieme rozšľahaným vajíčkom, posypeme syrom a soľou.

Preložíme na plech, vystlaný papierom na pečenie a pečieme vo vyhriatej rúre 12-15 minút.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: nostaly

Témy:


Pridajte svoj komentár