Vynikajúce jedlo, ktoré sú jednoduché na prípravu a budú hviezdou každej rodinnej oslavy či veselej párty s priateľmi. Sú chrumkavé, lahodné a navyše aj skvele vyzerajú. Neváhajte a vyskúšajte ich tiež!
Potrebujeme:
Na cesto:
400 g polohrubej múky
125 ml vody
125 ml teplého mlieka
1 lyžičku kryštálového cukru
1 lyžicu sušeného droždia
½ lyžičky soli
2 lyžice oleja
Náplň:
100 g šunky
100 g tvrdého syra
Kečup alebo paradajkovú omáčku podľa chuti
Sušené oregano alebo bazalku
Pikantnú polosuchú salámu podľa chuti
Postup:
V teplom mlieku rozpustíme cukor a droždie. Počkáme, kým vyjde kvások. Medzitým nasypeme do misky múku, soľ, olej, vodu a pridáme kvások. Vymiešame hladké jednotné cesto, prikryjeme ho utierkou a necháme vykysnúť.
Keď cesto vykysne, preložíme ho na pracovnú dosku a rozvaľkáme na hrúbku 5 mm a vykrojíme z neho 8 kruhov s priemerom približne 14 cm.
Každý kruh potrieme kečupom alebo paradajkovou omáčkou. Na kečup uložíme strúhanú šunku alebo plátky šunky, prípadne kolieska salámy. Na každý kúsok navrstvíme trochu strúhaného syra, posypeme korením a potom zabalíme do tvaru kornútku.
Preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 250 stupňov, kým povrch kornútkov nebude zlatistý.
Necháme chvíľu vychladnúť a podávame ešte teplé.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: coolinarika
Dobré médiá