Chrumkavý „Mini-chlebík“ hotový už o 30 minút!

Tomu sa hovorí skutočne expresné jedlo. Chrumkavé pečivo – mini bochníku môžu rozvoniavať aj na vašom stole už o pol hodinku!

Tomu sa hovorí skutočne expresné jedlo. Chrumkavé pečivo – mini bochníku môžu rozvoniavať aj na vašom stole už o pol hodinku!

Potrebujeme na 10 mini chlebíkov:

400 g hladkej múky

10 g prášku do pečiva

10 g práškového cukru

5 g soli

250 ml bieleho jogurtu

...

2 lyžice olivového oleja (30 g)

Na potretie:

1 žĺtok

1 lyžičku octu

Na posypanie:

Mak, sezam rasca…

Postup:

Rúru nastavíme na 220 stupňov.

Do misky nasypeme múku, pridáme prášok do pečiva, cukor a soľ. V druhej miske zmiešame jogurt s olivovým olejom a jogurtom. Obe zmesi spojíme a vymiešame hladké jednotné cesto.

Z cesta vyformujeme 10 mini bochníkov a preložíme ich na pelch vystlaný papierom na pečenie. Nakoniec každý bochník potrieme zmesou žĺtka a octu (chlebíky získajú krásnu farbu) a posypeme ľubovoľnou posýpkou.

Pečieme vo vyhriatej rúre 20 minút pri teplote 220 stupňov.

0e72f69cd03cf492f66bc3ed68b79c69_view_l

zdroj: coolinarika