Chrumkavé kuracie kúsky s báječnou syrovou omáčkou!

1599 0

To je dobrota. Úžasne chutná omáčka s lahodným kuracím mäskom. Jednoducho perfektná večera, ktorá zachutí každému.

Potrebujeme:

2 ks kuracích pŕs

3 lyžice hladkej múky

2 vajciach

5 lyžíc strúhanky

Soľ a korenie

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

Olej

Na omáčku:

300 ml smotany na varenie

1 lyžicu masla

100 g strúhaného parmezánu

2 lyžice kyslej smotany

Čerstvú petržlenovú vňať

Postup:

Kuracie prsia umyjeme a nakrájame na prúžky. Ochutíme soľou, korením a klasicky obalíme v trojobale. Potom vypražíme dozlatista na oleji a prebytočný tuk odstránime papierovým obrúskom.

Na omáčku si najskôr zahrejeme sladkú smotanu. Keď je smotana teplá, pridáme maslo, parmezán a za stáleho miešania varíme, kým sa syr celkom nerozpustí. Potom zložíme z plameňa a vmiešame kyslú smotanu.

Omáčku prelejeme cez kuracie kúsky a posypeme petržlenovou vňaťou.

Poznámka: Samozrejme, okrem smaženého mäsa, môžete zvoliť pečené, grilované alebo dusené mäso. Výber je len na vás.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: recipeofhealth

text: redakcia

Témy:


Pridajte svoj komentár