Vynikajúci recept na točené bagety z youtube – vyzerajú aj chutia fantasticky.

Potrebujeme:

1 pohár teplého mlieka

1 pohár teplej vody 200 ml

1 lyžica cukru 10 gramov

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

1 čajová lyžička soli 8 gramov

1 lyžica suchého droždia 10 gramov

2 lyžice olivového oleja 30 ml

5 šálok hladkej múky 600 gramov

Ďalej:

Mlieko a sezam

Postup:

Múku preosejeme, pridáme droždie rozmiešané vo vode, mlieko, olej, zvyšok vody a soľ.

Vypracujeme jednotné cesto.

Necháme 40 minút poskysnúť a potom prepracujeme rukami namastenými olejom.

Cesto rozdelíme na menšie diely.

Každý kúsok rozvaľkáme, do polovice narežeme a zrolujeme.

Vznikne nám takýto slimáčik, ktorý ešte mierne roztlačíme.

Preložíme na plech vyložený papierom a necháme ešte 15 minút podkysnúť pod utierkou.

Potrieme mliekom, posypeme trochou múky a dáme piecť.

Pečieme vo vyhriatej rúre 30 minút.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Video návod:

https://youtu.be/DOjeUXc_NOU

 

Témy:


Pridajte svoj komentár