Tento recept z cukety ulahodí každému, kto rád skúša nové a výborné recepty.
Stačí, ak ju pripravíte takto a máte ľahké a rýchle občerstvenie.
Chrumkavé, lahodné a pritom bez gramu oleja.
Výborný recept sme našli na kanáli Recepty do 15 minut.
Potrebujeme:
2 kusy cukety
30 g petržlenovej vňate
150 g syra
60 g strúhanky
2 vajcia
1/2 lyžičky soli
Čierne mleté korenie
Hladká múka
Na omáčku:
1 strúčik cesnaku
1 lyžička horčice
1 lyžička medu
20 ml citrónovej šťavy
150 g kyslej smotany
Petržlenová vňať
Soľ podľa chuti
Korenie podľa chuti
Postup:
Pripravíme si cuketu.
Nakrájame ju na menšie kúsky.
Syr nastrúhame najemno.
Petržlen nakrájame nadrobno.
Syr zmiešame s petržlenom.
Pridáme aj strúhanku a dobre premiešame.
Do samostatnej misky rozbijeme vajcia.
Osolíme a okoreníme ich.
Rozšľaháme ich.
Do inej misky nasypeme múku.
Najskôr obalíme kúsky cukety v múke, potom vo vajíčku a nakoniec v syrovej zmesi.
Pripravíme si plech, ktorý vystelieme papierom na pečenie.
Ukladáme kúsky obalenej cukety v dostatočných rozostupoch.
Pečieme pri teplote 180 stupňov 20 minút.
Kým sa pečie cuketa, pripravíme si omáčku.
Do misky dáme všetky prísady.
Rozmixujeme a máme hotovo.
Upečenú cuketu podávame s omáčkou.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Video návod nájdete TU.
Dobré médiá