Dnes som našla nesmierne zaujímavý recept na chlebík zo stránky culinariapravaler na nevšedný rýchly chlebík z mixéra, ktorý na internete spôsobil hotový ošiaľ.
Tento chlebík je nielen veľmi rýchly, ale namiesto zdĺhavého miesenia ho pripravíte jednoducho v mixéri. Tento recept sa určite oplatí vyskúšať.
Potrebujeme:
¼ hrnčeka oleja
1 polievková lyžica cukru
1 lyžica soli
3 hrnčeka pšeničnej chlebovej múky (360 g)
5 gramov alebo ½ lyžice suchého droždia
1 vajce
300 ml teplého mlieka
Postup:
Formu s rozmermi 25 cm x 10 cm namastite a vysypte múkou.
Do mixéra vložte vajce, mlieko, olej, cukor a droždie a dobre ich rozšľahajte.
Vo veľkej mise zmiešajte múku so soľou.
Postupne, za stáleho miešania špachtľou nalejte tekutiny do múky, kým nie je cesto úplne homogénne.
Cesto je naozaj jemné.
Nalejte zmes do pripraveného plechu, zakryte utierkou a nechajte ju odpočívať v interiéri približne 40 minút.
Pečieme v rúre predhriatej na 200C.
Pečieme približne 35 minút alebo dozlatista.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá