Na ďalšiu grilovačku nekupujte chleba: Naučte sa chrumkavú náhradu chlebíka, ktorú upečiete na grile za 6 minút!

Voláme to chlebík z grilu. Tieto chrumkavé chlebové placky chutia výborne a na grilovačku sú ako stvorené. Upečiete ich jednoducho na grile, stačia 3 minúty z každej strany a je to

Potrebujeme:

1 kocku čerstvého droždia

500 g hladkej múky

Vlažnú vodu – asi 300 ml

Štipku cukru

Štipku soli

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

1 lyžičku zmäknutého masla

Olivový olej na potretie

Múku na ruky

Postup:

Droždie rozdrobíme v 300 ml vlažnej vody. Pridáme aj cukor a keď vyjde kvások pridáme ostatné prísady a uhnetieme hladké cesto – necháme na teplom mieste podrásť 30 minút.

Potom cesto rozdelíme na 8 kúskov. Pomúčenými rukami z kúskov cesta formujeme tenšie placky a potrieme ich olivovým olejom. Stranou, ktorú sme ich potreli olejom uložíme na rošt na grile. Necháme piecť 3 minúty, potom vrchnú stranu tiež potrieme olejom a obrátime. Necháme aj z druhej strany piecť 3 minúty.

Výborná príloha – chlebové placky sú na svete a môžete podávať.

Prajme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: lecker

Témy:


Pridajte svoj komentár