Zázračný chlebík z panvice: Tak vynikajúci, že ho robím ho aj trikrát do týždňa – zamiešate a o pár minút rozvoniava!

Vynikajúc recept na chlebík z panvice z youtube, ktorý viete pripraviť rýchlo bez rúry – na panvice.

Potrebujeme 2 bochníky s hmotnosťou 400 g

Potrebujeme:

500 g pšeničnej múky obyčajnej

330 ml vody

10 g soli

5 g suchého droždia alebo 15 g čerstvého droždia

olej na vymazanie panvice

Postup:

Pripravíme si prísady na prípravu chlebíka – múku, droždie, soľ a vodu.

Zamiešame a vymiesime jednotnú hmtou – jednotné cesto, ktoré rozdelíme na dva bochníky a necháme pol hodinky kysnúť.

Takto vyzerá cesto po vykysnutí.

Teraz si prirpavíme panvicu, ktorú vymažeme olejom. Na panvicu dáme cesto a pečieme z jednej strany 12-15 minút po pokrievkou. Pečieme na strednom stupni.

Potom chlieb potrieme z vrchnej strany olejom a obrátime.

Necháme dopiecť aj z druhej strany pod pokrievkou.

Teraz už len rozkrojiť a môže sa podávať.

Chlebík je vynikajúci.

Zdroj, titulná foto: youtube