Rýchly a skutočne chutný šalát z varenej repy a kapusty plný vitamínov. Navyše, vďaka nemu bude trávenie dokonca aj ťažkých jedál omnoho jednoduchšie. Tento šalátik určite ocenia aj tí, ktorí sa usilujú schudnúť! :-)
Potrebujeme:
1 ks uvarenej červenej repy
1 cibuľu
1 mrkvu
3 ks kyslých uhoriek
1 lyžičku jablčného octu
½ lyžičky medu
2 lyžice repkového oleja
¼ hlávky kapusty
Soľ a zelenú cibuľku podľa chuti
Postup:
Kapustu, mrkvu, uhorky, cibuľu aj repu nakrájeme nadrobno a spojíme v mise. Olej zmiešame s octom, medom a touto zálievkou prelejeme zeleninu. Necháme v chladničke marinovať (ideálne pár hodín) a môžeme podávať.
Podľa chuti môžeme pridať soľ, korenie a zelené bylinky.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: sovkusom