Čevapčiči do rúry: Stačí dať na plech a z jednej dávky nakŕmite aj celý regiment!

Čevapčiči máme u nás veľmi radi, ale problém je jeho príprava. Nás je doma 6 a niekedy som mala problém nakŕmiť hneď naraz všetkých hladošov. Tak som si vymyslela tento recept, je super, pretože všetky kúsky sú hotové naraz a chuť je výborná!

Čevapčiči máme u nás veľmi radi, ale problém je jeho príprava. Nás je doma 6 a niekedy som mala problém nakr´miť hneď naraz všetkých hladošov. Tak som si vymyslela tento recept, je super, pretože všetky kúsky sú hotové naraz a chuť je výborná!

Potrebujeme:

500 g mletého mäsa

1 lyžicu sladkej papriky

1 veľkú cibuľu nakrájanú nadrobno

Soľ a čierne mleté korenie

Worcesterskú omáčku

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

Na preliatie:

250 ml vlažnej vody

½ kocky hovädzieho bujónu

Lyžičku sójovej omáčky

Postup:

Cibuľku si opražíme na troške oleja a necháme vychladnúť. Potom primiešame k mäsku, pridáme aj ostatné prísady a vymiešame jednotnú hmotu. Zo zmesi tvoríme valčeky, ktoré ukladáme na plech. Ja som prvú verziu robila takto a potom som len jednotlivé valčeky pred pečením potrela olejom. Ale lepšia je verzia s jednoduchou omáčkou. Stačí si na Ňu rozmiešať ½ kocky bujónu s vodou a sójovku. Prelejeme cez čevapčiči a vložíme do rúry. Pečieme pri teplote 200 stupňov 30 minút.

Podávame s obľúbenou prílohou.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)