Cestoviny zapečené so syrovou omáčkou a paradajkami

Slaný koláč z cestovín, lahodného syra a pečených paradajok. To je pochúťka.

Cestoviny sú rýchlou a obľúbenou voľbou na chutný obed. Neváhajte a pripravte si z nich slaný – cestovinový koláč s lahodným syrom a pečenými paradajkami.

Potrebujeme:

300 g cestovín – kolienok

400 ml mlieka

40 g masla

2 lyžice hladkej múky

1 lyžica horčice

...

200 g strúhaného tvrdého syra

1-2 paradajky

Soľ a korenie

Postup:

Cestoviny uvaríme v slanej vode, scedíme a necháme bokom.

Mlieko vymiešame s múkou, pridáme maslo, horčicu a zmes preložíme na plameň. Privedieme do varu za stáleho miešania. Chvíľu necháme variť, potom plameň vypneme a vmiešame ½ syra, soľ a korenie.

Zmes zmiešame s uvarenými cestovinami (prípadne preložíme cestoviny do vymastenej zapekacej misy a zalejem omáčkou). Na vrch rozložíme plátky paradajok, posypeme zvyšným syrom, vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 180 stupňov 10-15 minút.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: receptneked