Výborný obed z jednej panvice, rýchle, lahodné a naozaj vynikajúce jedlo.
Tieto cestoviny pripravíte na jednej panvici, takže nemusíte mať starosti s umývaním kopy riadu.
Cestoviny s omáčkou môžete pripraviť aj v jemne pikantnej verzii.
Ideálny tip na sýty a rýchly obed pre každéh, kto nemá chuť na zdĺhavé varenie.
Potrebujeme:
400 gramov cestovín
2 cibule
asi 1 polievková lyžica oleja
400 gramov mletého mäsa
pol žltej papriky
pol červenej papriky
pol zelenej papriky – nakrájané nadrobno (ak nemáte farebnú papriku, použite len 1 farbu)
200 ml mlieka alebo smotany na varenie
200 gramov taveného syra
soľ
korenie podľa chuti
Na podávanie:
trochu pažitky
Voliteľné:
pálivá paprika
Postup:
Cestoviny uvaríme v slanej vode al dente.
Cibuľu si očistíme a nakrájame nadrobno.
Na hlbokej panvici zahrejeme olej.
Na panvici opražíme cibuľku dosklovita.
Následne pridáme mleté mäso.
Krátko orestujeme, kým mäsko zmení farbu.
Pridáme nakrájané papriky.
Teraz prikryjeme pokrievkou a restujeme.
V inom hrnci zajrejeme mlieko.
Keď je horúce, pridáme tavený syr.
Rozmiešame na krémovú zmes.
Keď je mäso hotové, pridáme syrovú zmes.
Zamiešame cestoviny.
Dozdobíme pažítkou a môžeme hneď podávať.
Je to výborný obed pre celú rodinu.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá