Vyskúšajte doma náš jednoduchý a lahodný recept na kuracie cestoviny so smotanovou omáčkou.
Príprava tohto vynikajúceho jedla vám nezaberie veľa času.
Jednoduchý recept z youtube kanála Herzhaft und lecker na vynikajúce kuracie cestoviny.
Potrebujeme:
3 kuracie prsia
3 strúčiky cesnaku
1 cibuľu
1 papriku
15 g kukuričného škrobu
200 g cestovín
30 g masla
rastlinný olej
500 ml kyslej smotany
soľ
mleté čierne korenie
mletú papriku
parmezán (voliteľné)
Postup:
Kuracie prsia nakrájame na plátky.
Na naolejovanej panvici ich smažíme 3-4 minúty.
Strúčiky cesnaku roztlačíme nožíkom.
Nakrájame na tenké plátky.
Cesnak pridáme do panvice.
Premiešame a smažíme 30 sekúnd.
Pridáme soľ, čierne korenie a mletú papriku.
Premiešame a chvíľu smažíme.
Na panvici vysmažíme do mäkka na malé kocky nakrájanú cibuľu.
Pridáme nakrájanú papriku.
Prekryjeme pokrievkou.
Varíme cca 5 minút.
Panvicu odkryjeme, pridáme soľ, sušenú papriku.
Premiešame a zmes preložíme na tanier.
Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale.
Na panvici roztopíme maslo, pridáme škrob a miešame.
Potom pridáme smotanu a za pravidelného miešania varíme 2 minúty.
Do omáčky pridáme kuracie mäso, zeleninovú zmes.
Dobre premiešame.
Pridáme vodu z cestovín a zamiešame.
Nakoniec pridáme cestoviny, premiešame a môžeme servírovať.
Dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá