plny-hrniec_transparent_negativ.png

15-MINÚTOVÉ cestoviny s cesnakom a smotanou: Vynikajúci a rýchly obed, ktorý je HNEĎ na stole!

Perfektný tip na rýchly obed.

Vynikajúci tip na rýchly a veľmi chutný obed.

Celková príprava vám zaberie len 15 minút a preto je to ideálne jedlo pre každého, kto nemá časť stáť dlho pri sporáku.

 

 

Ak máte doma cestoviny, smotanu a brokolicu, určite to skúste.

Potrebujeme:

250 gramov cestovín

1 kus brokolica

2 polievkové lyžice masla

2 strúčiky cesnaku

1 polievková lyžica múky (moja klasika bezlepková)

250 millilitrov smotany na varenie

trocha mlieka

200 gramov syra

Ďalej:

Soľ

Korenie

Bylinky podľa chuti

Postup:

Syr nastrúhame, alebo už nastrúhaný.

 

 

Cestoviny uvaríme v osolenej vode tak, aby boli Al dente.

Tip:

Aby ste si uľahčili prácu, brokolicu rozdelenú na ružičky je dobré variť spolu s cestovinami.

 

 

Brokolicu vyberieme skôr (alebo podľa potreby, ja som ju nenechala celkom rozvariť a preto som vyberala asi o 4 minúty skôr, ako sa uvarili cestoviny).

Kým sa cestoviny a brokolica varí, prirpavíme si omáčku:

 

Maslo roztopíme na panvici.

Pridáme pretlačený cesnak po chvíľke múku.

Krátko opražíme a zalejeme smotanou.

Miešame kým nebudeme mať hladkú omáčku.

 

 

Necháme zovrieť a odstavíme z tepla.

Pridáme syr a miešame kým sa neroztopí.

Podľa chuti ešte môžeme pridať soľ, korenie, bylinky.

 

 

Premiešame spolu cestoviny, omáčku a brokolicu a hotovo.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

 

 

Foto: tjn
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pexels
Foto: pexels

Najlepšie recepty na dnes