Cestoviny zapečené so syrom a špenátom

78

Cestoviny, syr a špenát. Skvelá kombinácia v hravom a chutnom prevedení. Vyskúšajte zapečené cstoviné muffiny.

Potrebujeme:

4 šálky cestovín – kolienok

1 lyžicu masla

1 lyžicu hladkej múky

1 šálku mlieka

1 strúčik cesnaku nasekaný nadrobno

85 g strúhaného syra

1 vajce

1 bielok

280 g mrazeného špenátu – ktorý necháme rozmraziť a scecíme (prípadne čerstvý uvarený špenát)

Soľ a korenie

Postup:

Cestoviny uvaríme v slanej vode. Formu na muffiny vymažeme maslom.

Na panvici rozpustíme maslo, pridáme múku a miešame, kým zmes nezhustne. Pridáme mlieko a cesnak. Keď zmes zovrie, pridáme syr a premiešame. Odstránime z plameňa a vmiešame rozšľahané vajce a bielok.

mafini-sa-makaronama-3

Vo väčšej miske zmiešame roztopený špenát, syrovú omáčku, cestoviny a ochutíme soľou a korením. Zmes navrstvíme do jednotlivých otvorov na muffiny. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme približne 15 minút pri teplote 200 stupňov.

Koláčiky necháme 5 minút vychladnúť vo forme a následne môžeme servírovať.

zdroj: lifepressmagazin

Témy:


Pridajte svoj komentár