ZÁZRAČNÉ cesto z vody na všetko pečivo: Buchty z neho sú ako bavlnka – veľmi hospodárny recept bez vajec, mlieka aj masla!

12462 0

Toto cesto z youtube treba skúsiť, je až neskutočne jemné, nadýchané a lahodné.

Dajú sa z neho robiť záviny, koláče, buchty, rožky – jednoducho všetko, na čo si spomeniete.

Potrebujeme:

Teplá voda (2 šálky – 500 ml)

Čerstvé alebo instantné droždie (1 a pol polievkovej lyžice)

Cukor kryštálový (1/4 šálky – 50 gramov)

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

Biely ocot (1 polievková lyžica)

Rastlinný olej (1/2 šálky 110 ml)

Múka hladká (6 šálok a 1 štvrtina – 810 gramov)

Prášok do pečiva (1 čajová lyžička)

Soľ (polievková lyžica iba štvrtina)

Postup:

V miske si zmiešame teplú vodu s rozdrobený droždím (alebo instatným droždím) a cukrom.

 

Foto: youtube/وصفاتي الخاصة للطبخ مع رباح محمد

 

Foto: youtube/وصفاتي الخاصة للطبخ مع رباح محمد

Dobre premiešame, pridáme ocot, olej, väčšinu múky (nie všetku), prášok do pečiva a soľ.

 

Foto: youtube/وصفاتي الخاصة للطبخ مع رباح محمد

Premiešame.

Foto: youtube/وصفاتي الخاصة للطبخ مع رباح محمد

Pridáme zvyšnú múku, namastíme si ruky olejom a vypracujeme krásne hladké, jednotné cesto.

 

Foto: youtube/وصفاتي الخاصة للطبخ مع رباح محمد

 

Foto: youtube/وصفاتي الخاصة للطبخ مع رباح محمد

Vložíme ho do misky, prikryjeme fóliou.

Necháme kysnúť 1 hodinu na teplom mieste.

 

Foto: youtube/وصفاتي الخاصة للطبخ مع رباح محمد

Cesto takto úžasne narastie.

 

Foto: youtube/وصفاتي الخاصة للطبخ مع رباح محمد

A teraz už len upiecť, na čo máte chuť – napríklad buchty, závin, rožky, koláč, alebo aj výborné šišky. Je to na vás!

Foto: youtube/وصفاتي الخاصة للطبخ مع رباح محمد

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Video postup:

Zdroj: titulná foto: youtube

Témy:


Pridajte svoj komentár