Kysnuté cesto, ktoré netreba miesiť: Recept mám od vychýrenej pekárky, upečiete z neho hocičo!

29136 0

Najlepší recept na kynuté cesto, ktoré je úplne jednoduché a pripravíte z neho všetko, na čo si spomeniete.

Cesto je vynikajúce na slano aj na sladko – od buchiet, cez koláče, pizzu .- z tohoto cesta upečiete naozaj hocičo.

Recept mám od kamarátky a robím ho veľmi často.

Vyskúšajte z neho napríklad aj langoše, sú vynikajúce!

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

Potrebujeme:

1 kg polohrubej múky

2 vajcia

2 kocky droždia

1 prášok do pečiva

2 lyžice kryštáloveho cukru (4 PL na koláč)

2 kávové lyžičky soli

1/2 litra mlieka

2 dcl oleja

Postup:

 

Toto cesto netreba miesiť tak dlho ako klasické pokiaľ sa nelepí na ruku ale stačí len spolu zmiesiť a nechať kysnú.

Ja ho používam na kysnuté koláče preto mám v zátvorke cukor, ale robím z neho aj famóznu pizzu.

Z 1 kg múky mi vyjde pizza na štyri plechy.

Keď potrebujem menej tak robím 1/2 dávky z 1/2 kg múky.

Keď robím koláče tak z 1 kg múky mi vyjdú 4 skrutky makovníkov alebo orechovníkov.

Robím z neho aj tvarohové taštičky.

Cesto je veľmi dobré, odporúčam ho vyskúšať, mne sa veľmi osvedčilo na sladko a aj  na slano.

Po zamiešaní odporúčam nechať kysnúť na teplom mieste, ideálne vo vyhriatej kuchyni pod utierkou.

Ak chcete, aby cesto vykyslo skutočne expresne, zahrejte rúru na 40 stupňov a cesto vykysne za 20-30 minút a je prirpavené na použitie.

Takto vyzerali langoše, ktoré som z cesta robila len včera, pochvaľovala si ich celá rodina.

Neváhrajte a skúste z neho svoje obľúbené sladké aj slané dobroty, napríklad aj výborný slivkový koláč s posýpkou.

Prajeme vám dobrú chuť!:-)

Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: tjn
Foto: tjn
Témy:


Pridajte svoj komentár