Vyskúšajte tento originálny recept z youtube a budete nadšení!
Tieto nadýchané cesnakové šišky sa stanú vašou obľúbenou pochúťkou.
Potrebujeme:
2 vajcia
150 ml bieleho jogurtu alebo kefíru
1 PL sódy bikarbóny
5 – 6 strúčikov cesnaku
1 ČL soli
300 g hladkej múky (+-)
petržlenovú vňať
Na pečenie:
Olej
Voliteľné:
Koreniny podľa chuti
Bylinky podľa chuti
Postup:
Do misky si rozklepneme vajcia.
Teraz pridáme celé strúčiky cesnaku.
Rozmixujeme tyčovým mixérom.
Pridáme jogurt alebo kefír, sódu, aj soľ.
Všetko vymiešame na kompaktnú hmotu.
Do hmoty primiešame nasekanú petržlenovú vňať.
Nakoniec ešte zapracujeme múku.
Vymiesime hladké cesto.
Cesto vyvaľkáme na pomúčenej pracovnej doske.
Pomocou vykrajovačky vykrajujeme kolieska.
Na panvicu nalejeme olej, rozhorúčime.
Cestové kolieska vysmážame z oboch strán dozlatista.
Tieto cesnakové šišky sú nesmierne chutné.
Môžete ich podávať ako raňajky alebo len tak, keď dostanete chuť na niečo dobré pod zub.
Prajeme dobrú chuť!
Video návod:
https://youtu.be/f1mwkYw8y8c