Recept na bleskové cesnakové placky som si doniesla z dovolenky – sú vynikajúce: Robím ich aj na grilovačku namiesto chleba!

Recept na tieto placky som si priniesla z dovolenky. Sú veľmi rýchle a veľmi chutné. Naplniť ich môžete čím len chcete, prípadne nechajte aj bez náplne. Nám najviac chutia plnené syrom!

Potrebujeme:

300 g hladkej múky

100 ml studenej vody

50 ml oleja (slnečnicový, repkový)

1 lyžičku soli

1 lyžičku prášku do pečiva

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

200 g syra (strúhaného)

Pretlačený cesnak a trochu masla alebo oleja na potretie

Postup:

Do misy preosejeme hladkú múku, pridáme prášok do pečiva, soľ a premiešame. Primiešame olej a vodu a vypracujeme hladké cesto, z ktorého oddeľujeme menšie časti a tie rozvaľkáme na tenký plát.

Posypeme strúhaným syrom, zabalíme do guľôčky a guličku ešte raz rozvaľkáme. Pečieme na suchej panvici z oboch strán dozlatista a po upečení hneď potierame cesnakovým maslom alebo olejom.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)