Recept na tieto placky som si priniesla z dovolenky. Sú veľmi rýchle a veľmi chutné. Naplniť ich môžete čím len chcete, prípadne nechajte aj bez náplne. Nám najviac chutia plnené syrom!
Potrebujeme:
300 g hladkej múky
100 ml studenej vody
50 ml oleja (slnečnicový, repkový)
1 lyžičku soli
1 lyžičku prášku do pečiva
200 g syra (strúhaného)
Pretlačený cesnak a trochu masla alebo oleja na potretie
Postup:
Do misy preosejeme hladkú múku, pridáme prášok do pečiva, soľ a premiešame. Primiešame olej a vodu a vypracujeme hladké cesto, z ktorého oddeľujeme menšie časti a tie rozvaľkáme na tenký plát.
Posypeme strúhaným syrom, zabalíme do guľôčky a guličku ešte raz rozvaľkáme. Pečieme na suchej panvici z oboch strán dozlatista a po upečení hneď potierame cesnakovým maslom alebo olejom.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá