Cesnakov papriková zmes do pohárov -na celý rok: Neprekonateľná chuť, my ju dávame aj do gulášu!

Potrebujeme:

• 2 kg papriky
• 0,5 kg cibule
• 90 g cukru
• 1 dcl kvalitného octu
• 5 strúčikov cesnaku
• 3 feferónky

Ako na to?

Všetky suroviny dobre zomeľte a dovedna premiešajte. Zmes varte, až kým nezhustne. Keď to všetko vychladne, rozmixujte nátierku dohladka. Potom už stačí len naložiť zaváraninové poháre a sterilizovať pri teplote 85 °C asi pol hodinu.

Náš tip: Nátierka je v zime vynikajúca na čerstvom domácom chlebíku podávaná s kyslými uhorkami.