Cesnakov papriková zmes do pohárov -na celý rok: Neprekonateľná chuť, my ju dávame aj do gulášu!

Potrebujeme:

  • 2 kg papriky
  • 0,5 kg cibule
  • 90 g cukru
  • 1 dcl kvalitného octu
  • 5 strúčikov cesnaku
  • 3 feferónky

Ako na to?

Všetky suroviny dobre zomeľte a dovedna premiešajte. Zmes varte, až kým nezhustne. Keď to všetko vychladne, rozmixujte nátierku dohladka. Potom už stačí len naložiť zaváraninové poháre a sterilizovať pri teplote 85 °C asi pol hodinu.

Náš tip: Nátierka je v zime vynikajúca na čerstvom domácom chlebíku podávaná s kyslými uhorkami.