Červená repa má na naše zdravie úžasné účinky. Aj preto je veľká škoda, že sa v našich domácnostiach neobjavuje tak často, ako by mohla. Vedeli ste, že červená repa dokáže v mnohých otázkach zdravia pomôcť lepšie ako tabletky? O tom, že táto superpotravina je zdravá vie snáň úplne každý, mali ste však predstavu o tom, čo dokáže, ak ju spojíte s cesnakom?
Kombinácia, ktorú by mal (nielen) v týchto dňoch poznať každý.
Červená repa a cesnak – účinky na zdravie:
Silný protizápalový účinok.
Pôsobia proti vírusom a baktériám v tele.
Pomáhajú unaveným očiam a zlepšuje zrak. Dokonca dokáže uľaviť od bolesti hlavy spôsobenej nadmernou únavou očí.
Zlepšujú správne využitie bielkovín v tele.
Pomáhú v boji proti alergiám a mykózam.
Znižujú krvný tlak. Pre ľudí trpiacich vysokým krvným tlakom sa odporúča pravidelná konzumácia červenej repy. Ak máte problém s nízkym krvným tlakom, na túto kombináciu si dávajte pozor.
Majú priaznivý vplyv na srdce a cievy – zloženie červenej repy posilňuje steny ciev a tepien v našom tele, zlepšuje ich priechodnosť a stimuluje tvorbu hemoglobínu.
Májú vplyv aj na naše prežívanie. Podľa výsledkov štúdií pomáha pri depresívnej nálade, zlepšuje sústredenosť a pomáha v boji proti nespavosti spôsobenej napätím a stresom.
Posilňujú obranyschopnosť organizmu a zbavuje telo škodlivých látok.
Bojujú proti únave, aj chronickej únave.
Bojujú proti rakovine – šťava z červenej repy sa odporúča nielen ako účinná prevencia rakoviny, ale aj ako podporná liečba v procese chemoterapie a následnej rekonvalescencie. Odporúča sa piť 1 pohár šťavy z červenej repy minimálne 2 x do týždňa.
Blahodárne vplývajú na tráviace ťažkosti a prispieva k správnej funkcii žlčníka.
Prospievajú vlasom, nechtom a pleti. Zabraňuje vzniku vrások a pokožke dodáva pružnosť.
liečia aterosklerózu – prospieva zdraviu ciev a tepien, zvyšuje ich elasticitu a priechodnosť,
pomoc pri zápaloch močových ciest – má močopudný účinok,
Analgetický účinok – pôsobí proti bolesti,
Obsahujú súbor unikátnych stopových prvkov, ktoré v tejto kombinácií nikde inde nenájdeme ,
Bohaté na jód – dôležitá pri liečbe ochorení štítnej žľazy.
Okrem uvedených faktov je červená repa bohatá na vitamíny C a E, obsahuje železo, horčík, zinok a draslík. Pre vysoký obsah kyseliny listovej je červená repa vynikajúca pre tehotné ženy – jej zloženie má priaznivý vplyv na bezchybný vývoj plodu.
Cesnak a cvikla
Ak si chcete túto kombináciu a jej zdravotné účinky dopriať denne, stačí dať si niekoľko lyžíc tejto zmesi denne. Môj dedko vždy odporúčal 1-2 strúčiky pretlačeného cesnaku na 1 surovú nastrúhanú cviklu. Okrem sviežej chuti táto kombinácia ukrýva obrovské množstvo zdravotných výhod.
Pripravte si z červenej repy a cesnaku super chutný a liečivý šalát
Potrebujeme:
600 g surovej repy
4-5 strúčiky cesnaku
80 g rastlinného oleja
Na marinádu:
3 polievkové lyžice octu
1 lyžička cukru
0,5 lyžičky soli
1 lyžička petržlenovej vňate
0,5 čajovej lyžičky čierneho korenia
Postup:
Pripravíme si všetky prísady. Repu používame v surovom stave.
Najemno nakrájajte cesnak, repu umytú a ošúpanú nastrúhajte na strúhadle.
Na prípravu marinády premiešajte všetky prísady.
Pridajte repu a cesnak do misky spolu s marinádou a premiešajte.
Olej priveďte do varu a zalejte repu, premiešajte a nechajte šalát odstáť najmenej 3 hodiny.
Dobré médiá