Čerešňový blesk za 7 minút: Úžasne jemný a lahodný koláč z 1 vajíčka, žiadna robota a výsledok fantastický!

Vynikajúci a doslova bleskový koláč s čereňami – doslova sa rozplýva na jazyku!

Potrebujeme:

múka hladká 200 g (+ -)
cukor kr. 160 g (+2 lyžice na posypanie)
prášok do pečiva 1 lyžička
soľ 1/3 lyžičky
maslo 100 g
vajce 1 ks
kefír 100 ml
vanilín 1 vrecko

zavárané čerešne scedené zo šťavy

Postup:

V miske zmiešame všetky sypké prísady.

Pridáme zmäknuté maslo a zamiešame drobivú zmes.

Pridáme aj vajce, kefír a vymiešame jednotné cesto.

Navrstvíme do formy (priemer 24 cm) vystlanej papierom na pečenie.

Pridáme scedené čerešne a posypeme cukrom.

Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov asi 25 minút.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)