Cenná rada od skúsenej hubárky: Ak urobíte so sušenými hubami toto, ostanú voňavé a nenapadnú ich škodcovia!

V našej rodine sme všetci vášniví hubári a keď sa nám zadarí, hríbiky si vždy uskladníme aj na zimné mesiace- Aby nám dlho vydržali a krásne voňali, robíme to vždy podľa tohto postupu a hríbiky sú fantasticky voňavé, až kým ich neminieme.

V našej rodine sme všetci vášniví hubári a keď sa nám zadarí, hríbiky si vždy uskladníme aj na zimné mesiace- Aby nám dlho vydržali a krásne voňali, robíme to vždy podľa tohto postupu a hríbiky sú fantasticky voňavé, až kým ich neminieme.

Potrebujeme:

10 guličiek nového korenia

2-4 bobkové listy

Sušené huby

Postup:

Do čistého pohára na zaváranie dáme na dno 5 guličiek korenia a 1-2 bobkové listy. Naplníme hubami a na vrch uložíme zvyšné korenie. Poháre na pár sekúnd vložíme do mikrovlnky (stačí naozaj len pár sekúnd). Prípadne môžete poháre na chvíľku vložiť aj do vyhriatej rúry (vyhrejeme asi na 70-80 stupňov a necháme v rúre 10 minút), postup v mikrovlnke je však omnoho rýchlejší. Potom stačí poháre zatvoriť a je to.

Dáša L. 

...