Caprese z lístkového cesta z obchodu: Fantastické predjedlo, ktoré mi zachránilo oslavu!

Fantastické predjedlá z lístkového cesta a pár jednoduchých ingrediencií.

Ideálne tipy na rýchle jedlo v prípade, že vás tlačí čas, prípadne vás prepadne nečakaná návšteva.

 

 

Úžasný snack z lístkového cesta podľa jednoduchého receptu z youtube kanála Appetizing.tv-Baking Recipes.

...

Potrebujeme:

500 g lístkového cesta

200 g paradajkovej omáčky

5 g oregana

5 g sušenej bazalky

20 g čerstvej bazalky

300 g mozzarelly

1 vajce

10 ml olivového oleja

Postup:

Lístkové cesto rozvaľkáme.

Prípadne, ak si chcete uľahčiť prácu, pracujte s už rozvaľkaným cestom.

 

 

Lístkové cesto nakrájame na 4 dlhé pláty.

Krájačom urobíme do polovice cesta smerom do stredu  šikmé zárezy (viď video).

 

 

Na polovicu cesta nanesieme paradajkovú omáčku.

Posypeme oreganom a bazalkou.

 

 

Potom pridáme listy čerstvej bazalky.

Nakoniec pridáme aj guličky mozzarelly.

Kraj potrieme vodou.

A nakrájané plátky cesta prehneme cez plnku na druhú stranu (viď video).

 

 

Vrch potrieme omáčkou.

Pridáme oregano a bazalku.

Cesto naukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.

 

 

Nakoniec potrieme vajcom.

Plech vložíme do predhriatej rúry.

Pečieme 20 minút pri teplote 200°C.

 

 

Po upečení polejeme cesto olivovým olejom.

Môžeme servírovať.

 

 

Dobrú chuť!

Bonus

 

 

Potrebujeme:

450 g lístkového cesta

200 g pesto omáčky

300 g mozzarelly

20 g masla

1 vajce

Postup:

Cesto v strede prekrojíme zúbkovaným krájačom na polovicu.

Potom na cesto nanesieme pesto omáčku.

Rozotrieme ju po celej ploche.

 

 

Posypeme na hrubo nastrúhanou mozzarelou.

A preložíme ďalším cestom.

Cesto nakrájame na 5 rovnakých častí.

Potrieme rozpusteným maslom.

 

 

Do stredu cesta pritlačíme špajľu a zatočíme.

Rolky poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.

Potrieme vajcom.

 

 

Plech vložíme do predhriatej rúry.

Pečieme 30 minút pri teplote 180°C.

Po vychladnutí môžeme servírovať.

Dobrú chuť!

Video návod:

 

 

Foto: pixabay
Foto: pexels
Foto: pixabay
Foto: tjn
Foto: pixabay
Foto: tjn
Foto: pexels
Foto: pixabay
Foto: pexels
Foto: unsplash
Foto: pixabay
Foto: tjn