Vynikajúce čajové pečivo, ktoré sa perfektne hodí na všetky sviatky, alebo len-tak ku kávičke.
Pečivo z obchodu a keksíky sa na tú chuť a vôňu doma upečených koláčikov nechystajú.
Môžete pripraviť rôzne príchute a koláčiky dozdobiť podľa vašich predstáv.
Potrebujeme:
600 g polohrubá múka
5 balíčkov zlatý klas (čo je spolu 200 g)
250 g cukor práškový
2 ks vajce
500 g Hera
Na lepenie:
lekvár
nutella
džem
karamelové salko
Na ozdobu:
50 g Cera
50 g várová čokoláda
rôzne cukríky na ozdobu
cukrárske zdobenie
Voliteľné:
kakao
Postup:
Pripravíme si väčšiu misku.
Dáme do nej všetky prísady (izbovej teploty).
Vymiešame jednotné hladké cesto.
Ak chcete, na miešanie môžete použiť špeciálne nadstavce na miešanie a uľahčíte si tak prácu.
Cesto zabalíme a necháme v chladničke aspoň 2 hodiny.
Najlepšie cesto urobiť večer a ráno ho spracovávať.
Cesto môžeme aj rozvaľkať a vykrajovať rôzne tvary.
Ak chcete, môžete do časti cesta primiešať kakao a získať tak pečivo dvoch farieb.
Po upečení zlepujeme lekvárom, alebo nutellou a máčame do čokolády a zdobíme cukríkmi.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá