Bublinkové langoše BEZ droždia: Nenasiaknu ani kvapku oleja, sú mäkučké a chutia fantasticky!

2531

Zabudnite na mastné langoše! Podľa tohto receptu z youtube pripravíte langoše ako dych, s množstvom bubliniek a bez zbytočnej mastnoty.

Potrebujeme:

300 ml jogurtu

1 ČL soli

1 ČL cukru

1 ČL sódy bikarbóny

400 g hladkej múky

olej na vyprážanie

Postup:

Vo väčšej mise zmiešajte jogurt so soľou, cukrom a sódou bikarbónou. Dobre premiešajte a postupne primiešavajte múku. Vypracujte hladké vláčne cesto, z ktorého vyformujte hrubší valec a nakrájajte ho na približne rovnaké kúsky. Z tých vytvarujte malé bochníčky, prikryte ich potravinárskou fóliou a nechajte ich odpočívať asi 5 minút.

Potom každý bochníček vyvaľkajte na veľkosť panvice a opekajte na rozpálenom oleji z oboch strán do zlatista (nalejte väčšie množstvo). Potom nechajte odkvapkať na papierových utierkach a môžete podávať. Prajeme dobrú chuť!

 

 

Témy:


Pridajte svoj komentár