Bublinkové langoše BEZ droždia: Nenasiaknu ani kvapku oleja, sú mäkučké a chutia fantasticky!

19804 0

Zabudnite na mastné langoše a vyskúšajte tie, podľa chorvátskeho receptu, ktoré som prvýkrát ochutnala na dovolenke a odvtedy ich robím pravidelne a to najmä v lete.

Podľa tohto receptu z youtube pripravíte langoše ako dych, s množstvom bubliniek a bez zbytočnej mastnoty.

Langoše sú vynikajúce, jemné a vnútri samá bublinka.

Potrebujeme:

300 ml jogurtu

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

1 ČL soli

1 ČL cukru

1 ČL sódy bikarbóny

400 g hladkej múky

olej na vyprážanie

Postup:

Vo väčšej mise zmiešajte jogurt so soľou.

Pridajte cukor a sódou bikarbónou.

Dobre premiešajte a postupne primiešavajte múku.

Vypracujte hladké vláčne cesto, z ktorého vyformujte hrubší valec a nakrájajte ho na približne rovnaké kúsky.

Z tých vytvarujte malé bochníčky, prikryte ich potravinárskou fóliou.

Nechajte ich odpočívať asi 5 minút.

Potom každý bochníček vyvaľkajte na veľkosť panvice a opekajte na rozpálenom oleji.

Z oboch strán do zlatista (nalejte väčšie množstvo).

Potom nechajte odkvapkať na papierových utierkach a môžete podávať.

Langoše sú jemné, chrumkavé a prirpavené skutočne rýchlo.

Prajeme dobrú chuť!

Video návod:

 

 

Foto: pixabay
Témy:


Pridajte svoj komentár