3 ks vajce
1 hrnček cukor kryštálový
1 hrnček (hladká) múka
1 hrnček múka hrubá
200 ml smotana na šľahanie
1 bal. prášok kypriaci
štipka soľ
ovocie
na vymastenie a vysypanie plechu tuk a múka
cukor práškový
Postup:
V miske si rozšľaháme vajcia spolu s cukrom do bielej peny. Ja som namiesto cukru použila med. Do bielej peny prisypeme preosiatu múku, kypriaci prášok, soľ a vlejeme smotanu. Pokiaľ je cesto príliš husté, dolejeme smotanu, prípadne mlieko.
Vymastíme a vysypeme múkou plech na pečenie s vyššími okrajmi. Vlejeme cesto. Na vrch navrstvíme ovocie.
Pečieme pri 180 stupňoch približne 30 min.