Božské rezy z maslových sušienok!

Vždy, keď pripravím tento dezert, moje deti sa kvôli nemu idú doslova potrhať!

Vždy, keď pripravím tento dezert, moje deti sa kvôli nemu idú doslova potrhať. Malinové rezy bez pečenia sú ako stvorené na leto, keďže v sebe spájajú sviežu chuť malín (alebo iného letného ovocia) a lahodného krému. Okrem toho je tento výnimočne chutný dezert skutočne rýchly a jednoduchý na prípravu.

Potrebujeme:

1 liter mlieka

250 g masla

150 g kryštálového cukru

2 bal. Vanilkového cukru

4 žĺtky

...

140 g hladkej múky

250 g malín, jahôd, čučoriedok alebo iného ovocia podľa chuti

Postup:

Sušienky uložíme na dno pekáča s rozmermi 20 x 30 cm.

V 350 ml mlieka rozmiešame žĺtky s múkou. Zvyšné mlieko spolu s cukrom (kryštálovým aj vanilkovým) preložíme na plameň.

Keď mlieko zovrie zložíme ho z plameňa a vmiešame doň margarín aj žĺtkovú zmes. Opäť preložíme na plameň a uvaríme hustý krém s konzistenciou pudingu.

Umyté a osušené maliny vmiešame opatrne do krému tak, aby sa nerozpadli. Potom krém navrstvíme na maslové sušienky a necháme stuhnúť v chladničke.

Podávame vychladené.

malinova-napoleonka-bb7833fff98ea52a7b551b8d191178d2_header

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: coolinarika