Božské rezy z maslových sušienok!

7

Vždy, keď pripravím tento dezert, moje deti sa kvôli nemu idú doslova potrhať. Malinové rezy bez pečenia sú ako stvorené na leto, keďže v sebe spájajú sviežu chuť malín (alebo iného letného ovocia) a lahodného krému. Okrem toho je tento výnimočne chutný dezert skutočne rýchly a jednoduchý na prípravu.

Potrebujeme:

1 liter mlieka

250 g masla

150 g kryštálového cukru

2 bal. Vanilkového cukru

4 žĺtky

140 g hladkej múky

250 g malín, jahôd, čučoriedok alebo iného ovocia podľa chuti

Postup:

Sušienky uložíme na dno pekáča s rozmermi 20 x 30 cm.

V 350 ml mlieka rozmiešame žĺtky s múkou. Zvyšné mlieko spolu s cukrom (kryštálovým aj vanilkovým) preložíme na plameň.

Keď mlieko zovrie zložíme ho z plameňa a vmiešame doň margarín aj žĺtkovú zmes. Opäť preložíme na plameň a uvaríme hustý krém s konzistenciou pudingu.

Umyté a osušené maliny vmiešame opatrne do krému tak, aby sa nerozpadli. Potom krém navrstvíme na maslové sušienky a necháme stuhnúť v chladničke.

Podávame vychladené.

malinova-napoleonka-bb7833fff98ea52a7b551b8d191178d2_header

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: coolinarika

Témy:


Pridajte svoj komentár