Bombastický šalát zo surovej červenej repy nabitý vitamínmi: Neodmietnu ho ani zarytí odporcovia cvikly!

12465

Tento šalátik podľa receptu z portálu souspark má príjemnú sladkastú chuť, takže ho zjedia aj deti a je nabitý vitamínmi.

Vyskúšajte a presvedčte sa sami!

Potrebujeme:

500 g červenej repy

300 g mrkvy

350 g cibule

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

4 PL sójovej omáčky

100 g rastlinného oleja

2 PL octu

2 PL kryštálového cukru

korenie podľa chuti

soľ podľa chuti

Postup:

1. Na tento šalát vždy vyberajte tmavú a tvrdú repu, tá bude sladká a šťavnatá.

2. Na hrubom strúhadle si nastrúhajte očistenú mrkvu, aj repu.

3. Zmiešajte ich, posypte cukrom a nechajte odležať.

Keď repa pustí šťavu, môžeme pokračovať.

4. Cibuľu si očistite a nakrájajte nadrobno.

5. Na rastlinnom oleji osmažte cibuľu dozlatista.

Ešte horúcu ju primiešajte k repe a k mrkve.

6. Rýchlo a dynamicky premiešajte.

7. Nalejte do šalátu sójovú omáčku a ocot.

 Posypte korením, soľou podľa chuti a dôkladne premiešajte.

8. Misu so šalátom zakryte.

Odložte do chladničky na 2 hodiny.

Hotovo.

Prajeme dobrú chuť!

Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Témy:


Pridajte svoj komentár