Bombastický koláč, ktorý si zamilujete: Ľahko sa pripravuje a je nesmierne lahodný!

1848 0

Pripravte si tento bombastický koláč podľa receptu z youtube s kondenzovaným mliekom a kokosom.

Budete nadšení!

Potrebujeme:

veľkosť pohára = 200 ml

rozmer pekáča 34x22x6

Na krém

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

1 liter mlieka

3 PL kryštálového cukru (60 g)

1 PL masla

3 PL kukuričného škrobu

1 žĺtok

Na cesto

2 žĺtky

1 a 1/2 šálky kryštálového cukru

3 PL masla (60 g)

200 ml mlieka

300 g hladkej múky

3 bielky

1 PL kypriaceho prášku do pečiva

Iné

100 g strúhaného kokosu

395 g kondenzovaného mlieka

Postup:

Do hrnca si nalejeme mlieko, pridáme cukor, kukuričný škrob, lyžicu masla a žĺtok.

Dobre premiešame metličkou. 

Krém uvaríme do zhustnutia.

Do samostatnej misky si dáme bielky.

 Vyšľaháme tuhý sneh. 

Zvlášť si vyšľaháme cukor s dvoma žĺtkami a maslom.

Potom do tejto hmoty zapracujeme múku a mlieko. 

Teraz zmiešame žĺtkovú a bielkovú hmotu do jednej.

Do tejto hmoty primiešame ešte kypriaci prášok do pečiva.

Teraz do maslom vymasteného pekáča nalejeme hmotu na cesto, na to navrstvíme krém, posypeme strúhaným kokosom a polejeme kondenzovaným mliekom. 

Vložíme do predhriatej rúry pri teplote 180 °C.

Pečieme asi 40 minút. 

Hotový koláč necháme vychladnúť, nakrájame a môžeme podávať.

Prajeme dobrú chuť!

Video návod:

 

 

 

Témy:


Pridajte svoj komentár