Vynikajúci dezert na sviatočné popoludnie – zvlášť veľkú radosť z neho budú mať deti!
Potrebujeme:
Cesto:
4 ks vajcia
4 PL kr. cukor
4 PL mleté vlašské orechy
2 PL polohrubá múka
2 PL kakao
1/2 bal. prášok do pečiva
krém:
125 g maslo
250 ml mlieka
1 bal. vanilkový puding
2 PL Kr. cukor
250 g jemný tvaroh
Ďalej budeme potrebovať:
banány
čokolád
Postup:
Vajíčka vyšľaháme s cukrom do peny.
Nešľaháme zvlášť bielky a žĺtky, ale celé vajcia s cukrom.
Po vyšľahaní vajec už len vareškou primiešame zmiešanú preosiatu múku, orechy, kakao a prášok do pečiva.
Pripravíme si okrúhlu formu na pečenie, ktorej dno vyložíme papierom a navrstvíme cesto.
Pekne uhladíme a dáme piecť do vopred vyhriatej rúry.
Pečieme pri teplote 180 stupňov cca 25-30 minút.
Klasickým spôsobom uvaríme vanilkový puding, ktorý necháme vychladnúť.
Po vychladnutí puding vymiešame s maslom a tvarohom.
Cesto po upečení necháme vychladnúť, potrieme ho krémom, poukladáme na kolieska nakrájané banány, ktoré môžete pokvapkať citrónovou šťavou, aby nezhnedli.
Vrch polejeme rozpustenou čokoládovou polevou a vrch môžeme ozdobiť napríklad nasekanými orieškami, alebo čokoládou.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Zdroj: youtube
Dobré médiá