Bombastické karamelové poháre so smotanou: Žiadna želatína ani pudingové prášky a miluje ich úplne každý!

Fantasticky chutné karamelové poháre so šľahačkou a grankom. Ideálny dezert na víkendové maškrtenie.

Fantasticky chutné karamelové poháre so šľahačkou a grankom. Ideálny dezert na víkendové maškrtenie.

Potrebujeme:

800 ml mlieka (4 hrnčeky po 200 ml)

1 kopcovitá lyžica hladkej múky

2 lyžice kukuričného škrobu

1 žĺtok

Na karamel:

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

170 g kr. cukru

1 bal. smotany na šľahanie

Na vrch:

Granko

1 bal smotany na šľahanie v prášku

1-2 lyžice Nutelly

1 lyžičku kakaa

Postup:

V mlieku rozmiešame múku, škrob a žĺtok.

Cukor nasypeme na panvicu s hrubším dnom a necháme rozpustiť (skaramelizovať).

Do rozpustenej cukrovej hmoty vmiešame smotanu na šľahanie a miešaním obe hmoty spojíme.

Nakoniec vmiešame aj mliečnu zmes a uvaríme jednotnú krémovú hmotu.

Hmotu navrstvíme do pohárov, necháme vychaldnúť a posypeme grankom.

Nakoniec si podľa návodu vyšľaháme smotanu na šľahanie s mliekom, pričom počas šľahania vmiešame Nutellu a kakaový prášok.

Nutellovú šľahačku navrstvíme na vrch dezertu pomocou cukrárskeho vrecka.

Podávame vychladené.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)