Neverili by ste, aké chutné čokoládové koláčiky sa dajú pripraviť aj bez použitia rúry.
Túto fantastickú maškrtu podľa receptu z youtube si pripravíte na panvici a nepotrebujete žiadne formičky, len prázdnu plastovú fľašu!
Potrebujeme:
3 vajcia
3 PL kakaa
1/4 hrnčeka kryštálového cukru
vanilkový cukor
štipku soli
1 a 1/2 šálky hladkej múky
1 PL kypriaceho prášku do pečiva
trochu octu
Na plnku:
100 g bielej čokolády
1 PL rastlinného oleja
2 PL mlieka
Na polevu:
mliečnu čokoládu
Postup:
Vajcia s cukrom, vanilkovým cukrom a štipkou soli si vyšľaháme do peny.
Nasypeme múku, aj kakao spolu s kypriacim práškom.
Pridáme lyžicu octu, premiešame a vymixujeme mixérom dohladka.
Zoberieme si plastovú fľašu, do vrchnáka urobíme stredne veľký otvor a do fľaše nalejeme kakaové cesto.
Rozhorúčime si vymastenú panvicu a dávkujeme cesto tak, aby nám vznikli pekné kolieska.
Bielu čokoládu si nalámeme do menšieho hrnca, prilejeme mlieko a olej.
Vo vodnom kúpeli necháme rozpustiť za stáleho miešania.
Na jedno kakaové koliesko nanesieme plnku z bielej čokolády a zlepíme s druhým kakaovým kolieskom.
Takto kolieska zlepujeme, až kým sa nám neminie plnka, aj kolieska.
TIP: Kolieska si môžete naplniť ľubovoľnou plnkou podľa chuti!
Hotové zlepované koláčiky polejeme čokoládovou polevou, posypeme ľubovoľnou posýpkou alebo ozdobíme a necháme stuhnúť.
Prajeme dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá