Tento šalát máme doma veľmi radi, pretože je veľmi rýchly a sýty. Robím ho aj na oslavy.
zloženie:
- Šunka – 450 gramov;
- Vajcia – 3 ks;
- Uhorky – 1 ks;
- Farebná paprika – 1 ks;
- Konzervovaná kukurica – 350 gramov;
- Majonéza – 4 lyžice
- Kôpor – podľa chuti;
- Soľ – podľa chuti;
- Čierne korenie (mleté) – podľa chuti.
Príprava:
Vajcia uvaríme, necháme vychladnúť a potom očistíme a nakrájame na kocky.
Nakrájame papriku na dlhé pásiky a uhorky. Nakrájame aj šunku na dlhšie pásiky. Kukuricu scedíme z nálevu a necháme odkvapkať.
Zmiešajte všetky prísady v hlbokej šalátovej miske, zmiešame s majonézou, pridáme korenie, bylinky a dobre premiešame.
Pripravený šalát môžeme servírovať hneď. Prípadne môžete nahradiť kukuricu na zelený hrášok a čerstvé uhorky za nakladané – vtedy šalát ešte aj skvele ochutíte. Tento šalát je skvelý na obed, pre večerné občerstvenie a na slávnostný stôl.
Dobré médiá