Dierkovaný dezert „Banánové pokušenie“

Ak máte chuť na skutočnú delikatesu, tento zákusok je presne tým, čo hľadáte. Mäkučké cesto, lahodný banánový krém a nadýchaná šľahačka. Jednoducho dokonalý, dezert ktorý odštartuje vašu predvíkendovú pohodu. :-)

Potrebujeme:

Cesto:

4 lyžice polohrubej múky

4 lyžice kryštálového cukru

4 vajcia

4 lyžice vlažnej vody

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

½ bal. prášku do pečiva

Náplň:

2 bal. banánového pudingu

750 ml mlieka

4 lyžice kryštálového cukru

125 g masla

Vrchná vrstva:

500 ml smotany na šľahanie

2 lyžice práškového cukru

Na posypanie:

Detské piškóty alebo maslové sušienky

Postup:

Pripravíme si plech na pečenie, ktorý vymastíme maslom a vysypeme múkou.

Vo väčšej miske vyšľaháme vajíčka s cukrom. Keď vznikne penová hmota, postupne pridáme vodu a múku s práškom do pečiva.

Cesto vylejeme na pripravený plech, vložíme do rúry a pečieme pri teplote 180 stupňov 20-25 minút. Keď je cesto upečené, vyberieme ho z rúry a druhou stranou varešky doň urobíme dierky.

Medzitým uvaríme z pudingových práškov, mlieka a cukru hustý puding. Uvarený puding zložíme z plameňa a vmiešame doň maslo. Ešte teplý puding navrstvíme na upečené cesto.

Smotanu na šľahanie vyšľaháme s cukrom na tuhú šľahačku. Hotovú šľahačku navrstvíme na vychladenú pudingovú vrstvu a uhladíme.

Nakoniec si vytvoríme sušienkovú posýpku. Do igelitového vrecka vložíme piškóty alebo maslové sušienky a rozdrvíme ich kuchynským valčekom. Drťou posypeme povrch zákusku. Hotový dezert vložíme stuhnúť do chladničky.

Prajeme vám dobrú chuť!:-)

zdroj: trusper