Bodkovaná tvarohová pochúťka

Hravá tvarohová pochúťka má nie len vynikajúcu chuť, ale navyše aj skvele vyzerá. Pripravte pre svoju rodinu dezert plný lahodného krému, ktorý rozžiari váš pohodový víkend. :-)

Potrebujeme:

Tortovú formu s priemerom cca 22 centimetrov

Šľahací mixér

Cesto:

100g masla

100g kryštálového cukru

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

1 vajce

250 g hladkej múky

2 lyžce kakaa

2 lyžičky prášku do pečiva

Plnka:

400 g tvrdého tvarohu

200g kyslej smotany

2 vajcia

150 g kryštálového cukru

1 lyžica kukuričného škrobu

1 lyžička vanilkového extraktu

 

Postup:

Maslo vymiešame s cukrom do peny a pridáme vajíčko. Dôkladne spracujeme do hladkej hmoty. Nakoniec pridáme múku s práškom do pečiva a kakaom. Spracujeme a necháme pol hodinu odležať v chladničke.

Odležané cesto navrstvíme do okrúhlej formy na pečenie a navýšime aj kraje – trochu cesta si odložíme na ozdobu. Formu s cestom odložíme do chladničky a pripravíme si plnku.

Tvaroh, vajcia, vanilku a cukrom vymiešame mixérom. Pridáme kyslú smotanu, do ktorej sme predtým primiešali kukuričný škrob. Dôkladne spracujeme do hladkej hmoty a nalejeme na pripravené cesto. Zo zvyšného cesta vytvarujeme guličky, ktoré uložíme na vrch tvarohovej plnky a jemne ich do nej vtlačíme.

Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov cca 1 hodinu.

 

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

 

zdroj: nejrecept