Minútkové kuracie prsia so zeleninou a smotanou: Pre našu rodinu je to najobľúbenejší obed z jednej panvice – každý si dal dupľu!

Výborné a naozaj minútové jedlo z jednej panvice. Ulahodí celej rodine a pripravíte ho aj v zhone.

Potrebujeme:

– 30 dkg kuracích pŕs
– 3-4 polievkové lyžice oleja
– jedna alebo dve lyžičky soli
– lyžička múky
– pol šálky vody (1,25 dl)
– 250 g zeleninovej zmesi (kukurica, zelený hrášok, mrkva, paprika)
– pol pohára smotany na varenie alebo na šľahanie (alebo krém, oba 1,25 dl)
– môžete pridať ďalšie koreniny (oregano, tymián, bazalku)

Postup:

Zahrejte olej na veľkej panvici a pridajte na plátky nakrájané kuracie prsia. Rýchlo opečieme z každej strany.
Do panvice nalejeme vodu, pridáme zeleninu a dúsime 10 minút pri strednej teplote.
Potom pridáme smotanu a ešte necháme krátko prevariť – dochutíme soľou, korením a bylinkami.

Jedlo je pripravené.

zdroj: rupanerkonyha