Lepší ako bublanina: Bleskový tvarohový koláč s čerešňami, podľa mojej svokry!

Koláčik od mojej svokry. Je jednoduchý a úplne fantastický, keď mám doma čerstvé čerešne, hneď sa doň postím.

Potrebujeme:

500 g jemného tvarohu

6 vajec

150 g kyslej smotany

160 g kr. cukru

1 bal. vanilkového cukru

140 g hladkej múky

1 bal. kypriaceho prášku

Citrónovú kôru z jedného citrónu

Čerešne vykôstkované

Práškový cukor na posypanie

Postup:

Ingrediencie zmiešame v uvedenom poradí – tvaroh, vajcia, smotana, cukor (kryštálový aj vanilkový), múka, kypriaci prášok, strúhanú kôru a nakoniec aj čerešne.

Navrstvíme na plech vymastený a vysypaný múkou, vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 200 stupňov 30 minút.

Upečený koláčik môžeme pred podávaním posypať práškovým cukrom.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: receptneked