Skvelé ingrediencie, rýchla príprava a vynikajúca chuť. Navyše, ak namiesto klasického cukru použijete med alebo stéviu, získate zdravý dezert, ktorý vás nabije energiou na celý zvyšok dňa.
Potrebujeme:
500 g kyslej smotany
3 lyžice medu – alebo podľa chuti (príp. môžeme použiť 100 g práškového cukru)
2 zrelé banány
30 g kvalitnej čokolády
15 g želatíny v prášku
100 ml mlieka
½ lyžičky vanilkového extraktu (môžeme nahradiť vanilkovým cukrom)
Dezertné poháre
Postup:
Želatínu necháme napučať v studenom mliekom. Potom preložíme na plameň a zahrievaním rozpustíme (nevaríme). Želatínu necháme vychladnúť.
Medzitým v miske zmiešame smotanu s medom a vanilkovým extraktom.
Do smotanového krému postupne vmiešame vychladnutú želatínu a všetko spolu vyšľaháme na hladkú hmotu.
Banány nakrájame na menšie kúsky a vložíme na dno dezertných pohárov. Na banány navrstvíme krém. Poháre vložíme do chladničky, aby krém dostatočne stuhol.
Podávame posypané strúhanou čokoládou.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: liveinternet
Dobré médiá