Najjednoduchší koláčik pod slnkom. Vždy mäkký, chutný a čo každého milo prekvapí, pripravíte ho rýchlosťou blesku. Stačí len všetky suroviny vložiť do misky a zamiešať. Hotovo, už len dáte piecť. A pripravíte ho ľahko, aj keď sa vám práve minuli všetky vajíčka ;)
Potrebujeme:
Formu s rozmerom 19 x 19 cm
250 ml kefíru (1 šálka)
200 g detskej krupice (1 šálka)
200 g kryštálového cukru (1 šálka)
8 g vanilkového cukru
140 g hladkej múky (1 šálka)
100 ml rastlinného oleja (1/2 šálky)
1 ČL prášku do pečiva
Postup:
Kefír nalejte do hlbokej misy, pridajte krupicu, kryštálový cukor, vanilkový cukor a slnečnicový olej. Vymiešajte do hladka. Potom postupne pridajte preosiatu múku s práškom do pečiva. Opäť dobre premiešajte, aby vzniklo homogénne cesto.
Formu si vymastite, vysypte múkou a nalejte cesto.
Rúru si predhrejte na 180 stupňov a pečte asi 35 – 40 minút. Urobte test špajdľou a keď je koláč pripravený, vyberte ho z rúry.
Nechajte vychladnúť a preložte na tanier. Môžete podávať s ovocím, ku kávičke, prípadne ozdobte čokoládovou polevou. Nakrájajte a podávajte. Prajeme dobrú chuť!
Zdroj: retete-usoare.eu
Dobré médiá