Teplé dni nás tešia nielen pekným počasím, ale aj bohatou úrodou sladkých plodov. Máme pre vás skvelý tip na rýchly, nadýchaný a úžasne chutný čerešňový koláč!
Potrebujeme:
2 vajcia
½ lyžičky soli
2 šálky bieleho jogurtu alebo 1 šálku kefíru
100 g masla
1 lyžičku prášku do pečiva
250 g hladkej múky
100 g kryštálového cukru
½ lyžičky vanilkovej arómy, alebo 1 bal. vanilkového cukru
Náplň:
400 g vykôstkovaných čerešní
Práškový cukor na posypanie
Postup:
Zmäknuté maslo ušľaháme s cukrom do peny a jedno po druhom vmiešame vajce. Postupne pridáme jogurt, múku, vanilku a prášok do pečiva. Vymiešame cesto, ktoré navrstvíme do vymastenej formy (20×30 cm). Na vrch nasypeme ovocie (môžeme ho zmiešať s trochou cukru pre sladšiu chuť). Okrem čerešní môžete zvoliť akékoľvek iné ovocie – jahody, ríbezle,černice.
Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 30-40 minút 180 stupňov. Upečený koláč necháme vychladnúť vo forme a pred podávaním môžeme posypať práškovým cukrom.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: takprosto
Dobré médiá