Originálny recept z youtube na extrémne chutné rolky zo slaninky a zemiakov. Raz vyskúšate a budete ho mať na zozname TOP jedál!
Potrebujeme:
350 g zemiakov
soľ a čierne mleté korenie podľa chuti
100 g nastrúhaného syru mozzarela alebo smotanového syra
petržlenovú vňať
50 g zelených olív
12 plátkov slaniny
voliteľné: šili paprička
Postup:
Zemiaky si ošúpeme, nakrájame na menšie kúsky, zalejeme vodou, osolíme a uvaríme do mäkka.
Zemiaky následne roztlačíme, pridáme syr, čierne mleté korenie, môžeme pridať čili a dobre premiešame.
Petržlenovú vňať si nasekáme nadrobno a spolu s pokrájanými olivami pridáme k zemiakovej kaši. Všetko dobre premiešame.
Na pracovnú dosku si rozložíme 2 plátky slaninky a na ňu navrstvíme veľkú lyžicu zemiakovej zmesi. Zrolujeme a zafixujeme špáradlom. Takto pripravíme všetky rolky.
Zapekaciu misu si vymastíme olivovým olejom a naukladáme vedľa seba pripravené rolky.
Upečieme do zlatista a môžeme podávať.
Prajeme dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá