Bleskové muffiny s marhuľovým džemom: Skvelé na raňajky, či ku kávičke a za 30 minút už rozvoniavajú na stole!

Tieto skvelé muffiny podľa receptu z youtube stihnete pripraviť aj ráno, kým vstane rodina z postele.

Bleskový recept a všetci budú nadšení!

Potrebujeme:

1 vajce

50 g kryštálového cukru

50 ml oleja

...

100 ml mlieka

180 g polohrubej múky

1 prášok do pečiva

Vanilka

60 g marhuľového džemu

práškový cukor na posypanie

Postup:

Do misy si rozbijeme vajce a vyšľaháme s cukrom a vanilkovým cukrom do peny.

Zapracujeme olej, následne primiešame mlieko a v 2 krokoch nasypeme múku s kypriacim práškom.

Vypracujeme kompaktné cesto.

Do formy na muffiny si uložíme košíčky a do každého nalejeme primerané množstvo cesta.

Navrch každého košíčka dáme lyžičku džemu.

Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 180 °C.

Pečieme asi 15 – 20 minút.

Nakoniec posypeme práškovým cukrom a muffiny sú hotové.

Prajeme dobrú chuť!

Video návod: