Bleskové jahodové knedle z tvarohového cesta: Hneď pripravené a také výborné, že pobláznili celú rodinu!

Naše obľúbené rýchle knedle z tvarohového cesta a jahôd.

Naše obľúbené rýchle knedle z tvarohového cesta a jahôd.

Potrebujeme:

12 ks čerstvých jahôd

2 kocky mäkkého tvarohu (500 g)

1 hrnček (200 ml) polohrubej múky + múku na vysypanie

1 vajce

2 lyžice masla

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

škoricový cukor

soľ

Postup:

Z mäkkého tvarohu, celého vajca a polohrubej múky vypracujeme cesto, ktoré trochu osolíme. Podsypeme a vyvaľkáme šišku, tú nakrájame na 12 rovnakých dielov.

Jednotlivé diely rozvaľkáme, dáme doprostred jahodu a v dlaniach zaguľatíme.

Medzitým si dáme variť vodu, ktorú trochu osolíme. Do vriacej vody vložíme knedle a varíme na miernom ohni 8 minút.

Potom vyberieme a rozkrojíme. Posypeme škoricovým cukrom.

Polejeme rozpusteným maslom a dozdobíme šľahačkou.