Vynikajúce domáce sušienky s čokoládou a skutočne jednoduchou prípravou.
Z 1 vajíčka máte plný celý plech.
Inšpiráciu pre tento recept sme našli u cukrárky lezzeti_ask.
Vyskúšajte ich aj s orechmi alebo kúskami sušeného ovocia.
Potrebujeme:
200 g masla zmäknutého
1 vajce
1 pohár oleja (100ml)
1 hrnček práškového cukru (200ml)
1 hrnček kukuričného škrobu
3 hrnčeky hladkej múky + 1 pohár múky
1 lyžička prášku do pečiva
1 balíček vanilky
1 pohár čokoládových lupienkov
Voliteľné:
Nasekané orechy
Sušené ovocie
Kokos
Postup:
Zmäknuté maslo zmiešame s vajíčkom.
Pridáme olej.
Dobre rozmiešame.
Do zmesi pridáme aj práškový cukor a škrob.
Postupne do zmesi pridávame múku.
Základom je vypracovať tuhšie cesto.
Do takto pripraveného cesta zapracujeme čokoládové lupienky.
Premiešame.
Pomocou naberačky na zmrzlinu formujeme jednotlivé sušienky.
Tie dávkujeme na plech vystlaný papierom na pečenie.
Rúru vyhrejeme na 170 stupňov.
Sušienky pečieme do zlatista.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Video postup: